تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

اگر شما نیز از جمله افرادی هستید که قصد برپایی یک رستوران یا آشپزخانه صنعتی را دارید در ابتدا می باست لیستی از تجهیزات مورد نیاز خود تهیه نمایید تا بتوانید هزینه لازم برای تامین تجهیزات را برآورد نمایید.وسایل مورد نیاز برای یک آشپزخانه با راندمان بالا را تجهیزات آشپزخانه صنعتی می نامند که ما به تعدادی از آن ها اشاره خواهیم نمود 

خب از آن جای که معلومه تجهیزات آشپزخانه صنعتی انواع مختلفی دارد و در هر قسمت از آشپزخانه صنعتی تجهیزات مخصوص آن قسمت مورد استفاده قرار می گیرد.چون برای درست کردن یک غذا مراحل نگه داری و پخت و پز شست و شو و ...  طی می شود.تجهیزات آشپزخانه صنعتی به شش قسمت تقسیم می گرد.
تجهیزات آشپزخانه صنعتی پخت
تجهیزات آشپزخانه صنعتی آماده سازی
تجهیزات آشپزخانه برودتی
تجهیزات آشپزخانه سرو
تجهیزات آشپزخانه حمل و نقل و نگهداری
تجهیزات آشپزخانه شست و شو